Ayam Tim

Minggu, 20 Mei 2012

Bahan:
1 ekor ayam kampung
(berat 1 kg)
4 butir telur asin
1 kaleng kecil jamur kancing
30 gr jamur hioko
25 gr ang cho
10 gr biji teratai (dipecah)

Bumbu:
1 ons bawang merah
5 siung bawang putih
seruas jahe
merica

Cumi Isi

Sabtu, 19 Mei 2012

Bahan:

Cumi-cumi, bersihkan kulit ari dan keluarkan semua isi 

Isi:

Daging ayam cincang

Udang cincang

Jamur hioko, boleh diganti bengkuang atau wortel. Cincang.

Telur

Merica bubuk

Kecap encer