Ayam Tim

Minggu, 20 Mei 2012

Bahan:
1 ekor ayam kampung
(berat 1 kg)
4 butir telur asin
1 kaleng kecil jamur kancing
30 gr jamur hioko
25 gr ang cho
10 gr biji teratai (dipecah)

Bumbu:
1 ons bawang merah
5 siung bawang putih
seruas jahe
merica